持続することで結果を出す

先日お世話になっている某大学の薬学部薬草園にお邪魔してきました。

懐かしい光景です。

夏場の草むしりや秋の収穫等、とにかく大変なんですよ。

今は良い思い出です。

目的はこちら、スパイスカレーです。

産学連携のプロジェクトを勝手に立ち上げて（一応了解はとってあります）、和ハーブ（生薬）を飲食で消費してしまおうという打ち出しになります。

国産生薬の消費の伸び悩みがどうとか、そんな高尚な意識高い系ではありません。

なんか美味しいけど、食べていたら健康になってしまったらしい、、、

そんなことがゴールなプロジェクトになります。

今回の主役、右端のY氏はスパイスカレー作りの達人です。

石川県由来のカレーにしていただきたく、蓮根を使っていただきました。

美味いカレーに国境はないのですよ。

みなさん大絶賛！

良い食いっぷりや！

次回は幅広い年齢層をターゲットに試食会を開く予定です。

K大学のS教授、A准教授、大学生の皆さん、S氏、そしてカレー作りの達人Y氏、本当にありがとうございます。

多分最短でカタチになっていっているのは、最高のプロジェクトメンバーだからだと感謝しています。

引き続きよろしくお願いいたします。