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北陸には、結構オモロい人がいます。屋号が『パン屋』な、コーヒー屋さん。移動販売車が『ウォークスルーバン』なのも凄いが、自家製無農薬ネギも凄い。コーヒーもネギも絶品です。

先日『 麹 』を用いた製品開発のご相談にS氏と行ってきました。こういうことの相談は、料理人が一番良いと思っています。せっかくなのでS氏とランチをいただき、打ち合わせに入りました。自社で育てた新鮮な野菜を美味しくいただけるので、予約なしではお邪魔することもむずかしい名

今回は、『従が主になる逆転デザイン』の続編になります。『機能の視覚化デザイン』の実現が、『従が主になる逆転デザイン』の解になっていくと仮定してモックアップを製作しています。建材として『ゴム帯』のみで成立させるのは大変困難です。実際に試作をして検証済みなので、

先日大阪に行ってきた時にお邪魔したインド料理店。複数店舗あるみたいなのですが、今回は『すーさんのインド料理』泉佐野市のお店です。独特な雰囲気なのですが、とにかくフレンドリィ。オーダー取りに来ていただいた時の会話がとにかく弾む！ボリューム満点で

先日大阪に行ってまいりました。移動手段はクルマを使用するので、寄り道は必ずいたします。みのおキューズモールに寄ってみました。相方の知り合いが働いているとのことで、お邪魔いたしました。安心のスタバクオリティ。この商業施設は『EA

世の中には『縁の下の力持ち』なアイテムがあります。アパレル業界では当たり前な『ゴム帯』。収縮性に乏しい布地に、機能的に柔軟性を持たせる最適解と思っています。ゴム帯の収縮性って素晴らしいですよね。とはいえ、ゴム帯の収縮性を基準に服を買い求めるわけではなく、どち