料理

先日お世話になっている某大学の薬学部薬草園にお邪魔してきました。懐かしい光景です。夏場の草むしりや秋の収穫等、とにかく大変なんですよ。今は良い思い出です。目的はこちら、スパイスカレーです。産学連携のプロジェクトを勝手に立ち上げて（一応

カレー沼にはまっております。買い置きしていて忘れ去られていたスパイスを発見。20種類をひたすら混ぜ。ひき肉と好みの野菜でカレーをつくる。理想のカレーには程遠く、まだまだゴールは遠いようです。